Rinde para 7 pancakes

INGREDIENTES

Mezcla pancakes

• 1 paquete de Fit pancakes Delga-C
• ½ tz puré de manzana (comercial o puede prepararlo en casa procesando una manzana cocinada)
• ½ tz de leche de su elección
• 1 cdta de canela en polvo
• ½ cdta de vainilla

Salsa de manzana

• 1 manzana verde picada en cuadritos
• 2 cdtas de aceite de coco
• 1 cda de Stevia Delga-C
• 1 cdta de canela en polvo
• 1 cdta de vainilla

PREPARACIÓN

1. Para la salsa de manzana, en una olla vierta el aceite de coco, la manzana en cuadritos, Stevia, canela y vainilla y cocine a fuego medio hasta que se cocinen las manzanas. Tarda aproximadamente 10 minutos.
2. En un recipiento hondo vierta el paquete de mezcla de pancakes, el puré de manzana, la leche, la canela y la vainilla. Mezcle hasta lograr una mezcla homogénea (no mezcle de más, si pueden quedar grumos).
3. Caliente un sartén a fuego bajo y agregue aceite den spray, agregue ¼ tz de la mezcla, espere 1 minuto o hasta que salgan “burbujitas” encima y dele vuelta. Continúe con el resto de la mezcla.
4. Sirva de inmediato con la salsa de manzana.

Información nutricional (por porción): 105 Kcal/ 18g Carbohidrato / 4 g Proteína / 3 g Grasa

Intercambios nutricionales (por porción): 1 Carbohidrato + ½ Proteína + ½ Grasa

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