Rinde para 6 porciones

Ingredientes

Aderezo:

• ¾ tz de yogurt griego sin sabor
• ½ tz de Mayonesa Delga-C
• ¼ tz miel
• 2 cdas de vinagre de vino
• 1 cdta Stevia
• ¼ cdta de sal
• ½ cdta de pimienta

Ensalada:

• 4 tz de brócoli troceado
• 4 tz de coliflor troceado
• 12 rebanadas de jamón de pavo troceado
• 1 tz queso mozarrella light
• ½ cebolla morada picada

Preparación:

1. Incorpore todos los ingredientes del aderezo en un bowl mediano y revuelva.
2. En un bowl grande para ensalada, incorpore todos los ingredientes y revuelva bien.
3. Agregue el aderezo y mezcle bien para incorporarlo.

Intercambio Nutricional por porción: 3 Proteínas + 2 Vegetales + 1 Grasa

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