Lasagna de Berenjena Rinde para 6 porciones Ingredientes 2 Berenjenas grandes, partidas en rodajas de ¼ pulgada (18 rodajas aproximadamente) Sal al gusto Aceite de oliva 1 huevo grade 15 oz de queso Ricotta 2 tz de queso mozarella light ½ tz queso parmesano 3 dientes de ajo picado finamente 1 cdta de oregano seco […]