Avena y arroz overnight de mantequilla de almendra y chocolate

Rinde 2 porciones

 Ingredientes:

• 1 paquete de Delga-c konjac rice (preparado con las instrucciones del empaque)
• ½ taza de avena integral
• 1 cucharada de semillas de chia
• 1 taza de leche de almendra o de coco sin endulzar
• 1 a 3 cucharaditas de endulzante de su elección
• 1 cucharada de mantequilla de almendra sin azúcar
• 1 cucharada de cacao en polvo
• 1 cucharada de chips de chocolate
• 1 cucharada de almendras fileteadas
• ½ taza de frambuesas

Preparación:

• En un recipiente hondo mezcle: leche, mantequilla de almendra y cacao en polvo, agregue el endulzante. Agregue el arroz, avena y semillas de chia. Revuelva bien.
• Distribuya en dos recipientes de vidrio que tengan tapa. Deje reposar por al menos 4 horas. A la hora de servir agregue frambuesas, chips de chocolate y almendras fileteadas para darle un crunch.