Ensalada de Repollo y Kale

Rinde 6 porciones

Ingredientes:

• 4 tz de kale
• 4 tz de repollo morado
• 1 brócoli mediano, picado en trozos pequeños.
• 1 lata de pettit pois
• 1/3 tz semillas de girasol rostizadas
• 1 aguacate
• ¾ tz aderezo italiano Delga-C

Preparación:

1. Ralle el repollo morado finamente y pique el Kale y el brócoli en trozos pequeños.
2. Combine todos los vegetales en un recipiente, agregue los pettit pois y las semillas de girasol, agregue el aderezo y combine bien.

Intercambio Nutricional por porción: 3 Vegetales + 1/2 Proteína + 1 Grasa