Wraps de Lechuga con Carne de Pavo

Rinde 6 porciones

INGREDIENTES

• 2 cdas de aceite de oliva extra virgen
• 1 Cebolla pequeña picada
• 450 gr de Molida de Pavo
• 1 cdta de sal
• 1 cda de Salsita de tomate Delga-C
• 2 lechugas romanas
• Queso Mozzarella light rallado

Para servir:

• Queso Mozzarella light rallado
• Tomate picado
• Chile dulce picado
• Aguacate en trozos
• Cilantro picado

Preparación:

1. Caliente el aceite en un sartén grande, agregue la cebolla y cocine hasta que esté cristalizada por unos 5 minutos. Agregue el pavo y sazone con sal. Cocine por unos 4 minutos.
2. Agregue la salsita de tomate a la carne y cocine por 1 minuto.
3. Lave y seque bien las hojas de la lechuga.
4. Divida la preparación de la carne en las hojas de la lechuga, espolvoree con queso, tomate, cebolla, aguacate, cilantro y sirva.

Intercambio por porción: 2 Vegetales + 4 Proteínas + 1 Grasa