Pudín de Avena con Chía, Coco y Piña

Rinde para 1 porción

INGREDIENTES

  • 1/3 tz de avena integral
  • 1 cda de semillas de chía
  • 1 cda de coco rallado
  • 2 cdas de jalea de piña Delga-C
  • ¼ cdta de canela
  • 1 tz de leche de coco o almendra
  • 2 sobres de Stevia Delga-C
  • ¼ tz de piña contada en cuadritos.

PREPARACIÓN

  • La noche antes revuelva todos los ingredientes menos la jalea en un recipiente de vidrio con tapa.
  • Al servirle ponga la mitad del pudín, una capa con la jalea y luego el resto del pudín.
  • Por encima ponga los pedacitos de piña y sirva de inmediato.

Intercambios nutricionales (por porción): 2 Carbohidrato + 1 Fruta + 1 Proteína + 2 Grasa