Salsa BBQ de Guayaba (Sin azúcar agregada)

Salsa bbq de guayaba

Salsa BBQ de Guayaba (Sin azúcar agregada)

Rinde para 3 tazas

INGREDIENTES

  • 1 cda de aceite de oliva
  • ¾ tz de jalea de guayaba Delga-C
  • 1 tz de jugo de naranja
  • 1 tz de cebolla picada finamente
  • 3 dientes de ajo
  • 1 ½ tz de kétchup Delga-C
  • ¾ tz de vinagre de manzana
  • ½ cdta de sal marina
  • 2 cdas de Stevia
  • 1 cda de mostaza Delga-C
  • 1 cdta de liquid smoke (opcional)

PREPARACIÓN

  1. En una olla caliente agregue el aceite de oliva y dore la cebolla y el ajo picado. Revuelva y mezcle hasta que estén cocinados. Agregue el resto de los ingredientes, mezcle bien y deje que hierva. Baje el fuego a medio bajo y deje cocinar por 15-20 min.
  2. Deje enfriar y vierta la mezcla en una licuadora. Licúe y guarde en un recipiente de vidrio con tapa. Guarde en la refrigeradora. Puede utilizar en pollo, hamburguesas, costillas o en lo que guste.

Intercambios nutricionales (por porción): 1 porción Libre