Ensalada de Quinoa, Ayote y Arándanos Rinde para 6 porciones INGREDIENTES 2 tz de quinoa cocinada 1 ayote mantequilla pelado y picado en cuadros pequeños 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen ½ tz de arándanos secos 1/3 de tz de perejil italiano picado finamente ½ tz de uvas verdes sin semilla ½ tz […]
Crepas de wildberries con mermelada de fresa Ingredientes: – 1 1/2 tz de harina – 1 taza de leche – 3 huevos – 1 cucharadita de vainilla – 2 sobres de edulcorante – 60 gramos de mantequilla – 4 cucharadas de mermelada de fresa Delga-C – Frutas mixtas: arándanos, fresas y uchuvas Preparación: 1. En […]
Salsa BBQ de Guayaba (Sin azúcar agregada) Rinde para 3 tazas INGREDIENTES 1 cda de aceite de oliva ¾ tz de jalea de guayaba Delga-C 1 tz de jugo de naranja 1 tz de cebolla picada finamente 3 dientes de ajo 1 ½ tz de kétchup Delga-C ¾ tz de vinagre de manzana ½ cdta […]
Tostaditas de Garbanzos Rinde para 2 porciones INGREDIENTES 1 lata de garbanzos 2 zanahorias ralladas ½ cebolla morada picada finamente 2 tallos de apio picados finamente 1/3 tz de culantro picado 2 cdas de jugo de limón 4 cdas de mostaza Delga-C 4 cdas de sándwich spread Delga-C Sal y pimienta al gusto Pan integral […]
Wrap de Lechuga BLT Rinde para 4 porciones INGREDIENTES ½ tz de yogurt griego sabor natural ¼ ta de salsa rosada Delga-C 1 cdta de mostaza Delga-C 2 cdtas de jugo de limón 2 cdas de cebollino picado fino 1 cda de perejil picado finamente Sal y pimienta al gusto 2 tz de pollo cocinado […]
Mini Huevitos Rancheros Rinde para 4 personas INGREDIENTES 5 huevos 1 tz de leche 1 tz queso mozzarella rallado 1/8 de cdta de sal marina ¼ de cdta de pimienta 1 tz salsita ranchera Delga-C 1 aguacate picado Culantro picado Tortilla de harina tostada para acompañar (opcional) PREPARACIÓN Precaliente el horno a 350°F. Mezcle en […]
Granola Salada Rinde para 4 tazas INGREDIENTES Ingredientes húmedos: 1/3 tz aceite de oliva extra virgen 2 cdas de mostaza Delga-C 2 cdas de miel de maple ¼ cdta de cúrcuma en polvo ½ cdta de sal marina 1 clara de huevo Pimienta al gusto Ingredientes secos: 3 tz de avena integral ½ tz de […]
Spaguetti de Zucchini con Hongos Rinde para 2 porciones INGREDIENTES 2 zucchinis 1 caja de hongos 1 paquete de salsa de hongos Delga-C 1 cda de aceite de oliva 2 dientes de ajo ½ cdta de orégano seco Queso parmesano PREPARACIÓN Con un cortador de spaguetti para vegetales o un pelador de papas, haga tiritas […]
Pudín de Avena con Chía, Coco y Piña Rinde para 1 porción INGREDIENTES 1/3 tz de avena integral 1 cda de semillas de chía 1 cda de coco rallado 2 cdas de jalea de piña Delga-C ¼ cdta de canela 1 tz de leche de coco o almendra 2 sobres de Stevia Delga-C ¼ tz […]
Ensalada Mexicana con Aderezo Ranch de Aguacate Rinde para 4 porciones INGREDIENTES Para la ensalada: 3 tz de lechuga 1 queso para freír 1 aguacate 1 tz de tomate Cherry 1 tz de frijoles negros cocinados (pasar por un colador para que estén secos) ¼ tz de culantro ½ tz de maíz dulce de lata […]