Granola Salada

Granola salada

Granola Salada Rinde para 4 tazas  INGREDIENTES Ingredientes húmedos: 1/3 tz aceite de oliva extra virgen 2 cdas de mostaza Delga-C 2 cdas de miel de maple ¼ cdta de cúrcuma en polvo ½ cdta de sal marina 1 clara de huevo Pimienta al gusto Ingredientes secos: 3 tz de avena integral ½ tz de […]

Spaguetti de Zucchini con Hongos

Spaghetti y zucchini con hongos

Spaguetti de Zucchini con Hongos Rinde para 2 porciones INGREDIENTES 2 zucchinis  1 caja de hongos 1 paquete de salsa de hongos Delga-C 1 cda de aceite de oliva 2 dientes de ajo ½ cdta de orégano seco Queso parmesano PREPARACIÓN Con un cortador de spaguetti para vegetales o un pelador de papas, haga tiritas […]

Pudín de Avena con Chía, Coco y Piña

Avena chia y coco

Pudín de Avena con Chía, Coco y Piña Rinde para 1 porción INGREDIENTES 1/3 tz de avena integral 1 cda de semillas de chía 1 cda de coco rallado 2 cdas de jalea de piña Delga-C ¼ cdta de canela 1 tz de leche de coco o almendra 2 sobres de Stevia Delga-C ¼ tz […]

Ensalada Mexicana con Aderezo Ranch de Aguacate

Ensalada mexicana

Ensalada Mexicana con Aderezo Ranch de Aguacate Rinde para 4 porciones INGREDIENTES Para la ensalada: 3 tz de lechuga 1 queso para freír 1 aguacate 1 tz de tomate Cherry 1 tz de frijoles negros cocinados (pasar por un colador para que estén secos) ¼ tz de culantro ½ tz de maíz dulce de lata […]

Ensalada de Coliflor Rostizada

Ensalada de coliflor rostizada

Ensalada de Coliflor Rostizada Rinde para 4 porciones INGREDIENTES Para la coliflor: 1 coliflor mediana 2 cdas de aceite de oliva extra virgen 1 cda de paprika 2 dientes de ajo Sal y pimienta ¼ tz de aderezo mostaza miel Delga-C Para la ensalada: 3 tz de lechuga 2 pepinos pelados y partidos en media […]

Queque Marmoleado de Naranja y Chocolate

Queque marmolado de naranja y chocolate

Queque Marmoleado de Naranja y Chocolate Rinde 12 porciones INGREDIENTES Ingredientes secos: 1 ½ tz de harina 1 tz de harina integral 1 cdta de bicarbonato de Sodio 1 cdta de polvo de hornear ½  cdta de sal Ingredientes húmedos: ½  tz de jalea de naranja Delga-C 2 cdtas de ralladura de naranja 1 cdta […]

Smoothie bowl de fresa y banano con proteina

Smoothie bowl de fresa

Smoothie bowl de fresa y banano con proteina Rinde 1 porción INGREDIENTES 1 banano previamente congelado 1 ½ tz de fresas congeladas ½ tz de leche descremada, puede sustituirla por leche de coco o almendra 1 medida de shake de fresa Delga-C Toppings (opcionales): ¼ tz Granola Frambuesas Banano en rodajas Fresas  1 cda Semillas […]

Ensalada Cesar de Kale con Garbanzos

Ensalada César de kale con garbanzos

Ensalada Cesar de Kale con Garbanzos Rinde para 4 porciones INGREDIENTES Para los garbanzos 1 lata de garbanzos 1 cda de aceite de oliva ½ cdta de ajo en polvo ¼ cdta de cúrcuma en polvo Sal marina y pimienta 2 cdas de queso parmesano Para la ensalada 4 tz de kale rizado 1  Cda […]

Zucchini Boats

Zucchini boats

Zucchini Boats Rinde para 4 porciones INGREDIENTES 2 zucchinis medianos 2 paquetiros de salsita de carne Delga-C 1 caja de hongos 2 dientes de ajo 1 tz espinacas ¾ tz de queso mozzarella ½ tz de albahaca picada ½ cda de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto PREPARACIÓN Precaliente el horno a 400°F […]